Гастрономический туризм

Едем в Японию о знакомимся с их кухней (суши, роллы)

1

Рестораны – это неотъемлемый элемент любого города, ведь, гуляя по небольшим улицам, практически в каждом доме имеется это заведение. И любой из них зазывает клиентов своими баннерами, большими и яркими вывесками.

Грубо говоря, все заведения можно разделить на азиатские и европейские, а каждая из этих групп делится еще на несколько разновидностей. Самыми привлекательными ресторанами в Москве да и в любом другом городе являются рестораны японской кухни. Больше всего людей привлекает тут способ подачи блюд, разнообразное меню, таинственная атмосфера, сложность культуры. Многие люди приходят сюда для того чтобы получить новые впечатления и эмоции. Многие люди дома самостоятельно хотят приготовить роллы и суши, для этого на сайте samobranka.info специально добавили рецепт о том, как сделать домашние роллы с лососем, креветками и крабовым мясом.

Для того, чтобы не разочароваться в японской кухне, нужно правильно выбирать место для отдыха. Хотя это очень сложно, ведь во всем городе очень много ресторанов отличающихся друг от друга чем-то особенным.

Японская кухня отличается тем, что тут не встретить мясных блюд, так как японцы не разводили крупнорогатый скот, основным продуктом считается рис и все продукты подаются сырыми или после минимальной обработки. Стоит отметить, что рис в блюдах подается не простой, а особенных сортов.

Коньком любого японского ресторана являются морепродукты, роллы, суши, супы и, конечно же, овощи. Непривычная подача блюд не оставить равнодушным ни одного гостя подобного заведения.

Но все-таки самыми популярными остаются авторские блюда, за счет чего в меню появляются новые позиции, удивляющие людей своим неповторимым вкусом. Вследствие этого в большинстве ресторанов нарушается классический состав блюд и технология их выполнения. Повара начинают использовать в своем приготовлении необычные блюда для японской кухни.

Но стоит отметить, что не все люди любят японскую кухню, так как ее можно назвать своеобразной. Все привыкли, что суши и роллы нужно есть палочками, но не у всех любителей этой кухни удается освоить эти навыки. Кроме того сегодня отведать японскую кухню можно не только в ресторане но и заказать на дом продукцию в любое удобное для вас время. Или же придти в ресторан и самостоятельно забрать свой заказ.